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microcosmique ミクロコスミック

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おからケーキ Cake de soja

友人が教えてくれたおからパンを作ってみました。
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ホットケーキミックス、おから、豆乳(牛乳) 1:1:1
豆乳の量は生地の硬さの好みで調整
卵1個か2個

残りの材料、甘み(砂糖や蜂蜜)はお好みで、

レーズンやイチジクなどのドライフルーツ
ナッツ類(アーモンドやクルミなど)
ゴマ、きな粉、シナモンパウダー、ココアなど、そのときの気分で。
禅食(玄米などの穀物をはじめとした20種類もの原料を釜でじっくり焙煎して粉にしたもの)

混ぜてこねて、いくつかに分けるか、型に入れて
180度のオーブンで30-40分

冷凍して保存
腹持ちが良く、パンや菓子より食物繊維も取れるので、朝食やおやつに


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by microcosmique | 2010-06-16 00:32 | faire soi même 他手作り

紫陽花の季節 la saison d'hortensia

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この先の1週間の天気予報は雨...
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by microcosmique | 2010-06-12 23:45 | quotidien 日常..

Lady Gaga


ガガ様、参りました。
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by microcosmique | 2010-06-12 23:35 | goûts 好みのモノたち

カリソン calissons

プロバンス地方のアーモンド菓子。Calisson Calisson d'aix en provence
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フランスの友人が日本の友人に送るからと画像をくれたのだけど、
こんなにカラフルな色があるって知らなかった。普通の白しか知らないよ私。

まあキレイ

Un délicieux calisson au cœur de fruit ou de fleur :
Caliorange, Calicitron, Califigue, Calipruneaux, Calidatte, Caliviolettes.
どうやら、フルーツやお花のカリソンらしく、カリオレンジ、カリシトロン(レモン)、カリフィグ(イチジク)、カリプルノー(プルーン)、
カリデーツ、カリヴィオレ(スミレ)などなど。

そして、東京の友人がフランスからキレイな贈り物を受け取ったよと画像をくれた。
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友人が「お花みたいな香りがしたのもあったよ~」。
う~ん、そりゃきっとスミレのカリソンだな....

えっとぉ......私には画像だけ?!

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by microcosmique | 2010-06-05 23:44 | goûts 好みのモノたち

 望めば与えられる? un rasoir anti bouloche

冬が終わるごとにあちらやこちらの友人から借りていた道具。
毛玉取り器。
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あったら便利だし、そろそろ買うかな~、と思っていたら
友人がくれた♪ 片づけしていたら出てきたという。
確かに家に2台、毛玉取り器はいらないよな?!

ヤッホー、ありがとう。

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by microcosmique | 2010-06-05 23:08 | divers 他